F&B Area

Il mondo del Food & Beverage

By Simona Tenentini
Dic 13th, 2017
Un colosso da oltre 600 milioni di utenti unici, di cui 14 milioni solo in Italia. E’ impressionante la crescita vertiginosa di Instagram, che va...
By Chiara Baldoni
Dic 7th, 2017
Si è chiusa sabato 2 dicembre, nella prestigiosa location del Grand Hotel di Forlì, la prima edizione di The Greatest Coffee Maker, evento organizzato ...
By Carlo Pecoraro
Nov 23rd, 2017
Nuovi cibi, nuovi stili: i food trends 2018 danno conferma di un mercato in continua e frenetica evoluzione. Il trend healthy, ovvero il gusto per il c...
By Il Team
Nov 21st, 2017
Il caffè filtro in Italia ancora viene guardato con sospetto. Per le nostre abitudini di consumo è difficile pensare a una bevanda così diversa dall...
By Chiara Baldoni
Nov 10th, 2017
Non si tratta più di un fenomeno passeggero. Da qualche anno le due maggiori tendenze nel mercato ristorativo, ovvero l’attenzione alla qualità e...
By Simona Tenentini
Ott 24th, 2017
Il 2017 non sarà ricordato come un anno brillante per i vigneti italiani. Su cosa verteranno dunque i consumi dei prossimi mesi? Come possiamo intercet...