Dimmi e io dimentico. Mostrami e io ricordo. Coinvolgimi e io imparo.
Benjamin Franklin
By Il Team
Nov 23rd, 2017
Nuovi cibi, nuovi stili: i food trends 2018 danno conferma di un mercato in continua e frenetica evoluzione. Il trend healthy, ovvero il gusto per il c...
By Paola Tournour-Viron
Nov 22nd, 2017
“Non è importante dire al cliente cosa gli offriamo; è invece importante raccontargli come si sentirà quando avrà utilizzato il nostro prodotto”. Loren...
By Il Team
Nov 21st, 2017
Il caffè filtro in Italia ancora viene guardato con sospetto. Per le nostre abitudini di consumo è difficile pensare a una bevanda così diversa dall...
By Stefania Corbelli
Nov 17th, 2017
Pensiamo agli hotel che investono risorse per essere presenti su un portale turistico: utilizzano un canale indiretto per raggiungere il proprio target...
By Lorenzo Zirulia
Nov 15th, 2017
Le decisioni dei consumatori sono frequentemente prese in condizioni di incertezza, ovvero senza avere una conoscenza perfetta delle conseguenze di una...
By Il Team
Nov 10th, 2017
Non si tratta più di un fenomeno passeggero. Da qualche anno le due maggiori tendenze nel mercato ristorativo, ovvero l’attenzione alla qualità e...